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Sécurité en matière de brûlures

Sécurité en matière de brûlures

Comment surviennent les brûlures par liquide chaud

La plupart des brûlures causées par les liquides chauds surviennent à domicile. En général, elles sont liées à des activités ordinaires comme le bain, la cuisine, le repas et elles arrivent souvent aux enfants à cause du relâchement de la surveillance des adultes ou de mesures de protection insuffisantes. Les jeunes enfants ne comprennent pas, voire ne sont même pas conscients, des dangers potentiels des liquides (surtout l'eau) et des aliments chauds. Ils pensent simplement que les adultes les protègent.

En outre, la peau des enfants est plus fine que celle des adultes et elle brûle plus rapidement. Tout le monde peut se brûler en 30 secondes avec un liquide à 130 °F. À 140 °F, il suffit de 5 secondes et à 160 °F, 1 seconde suffit. À ces températures, les enfants de moins de 5 ans se brûlent en deux fois moins de temps.

Quelques faits sur les brûlures par liquide chaud

  • Chaque année, des centaines de jeunes enfants sont emmenés aux urgences après s'être brûlés avec des liquides chauds.
  • Les brûlures causées par les liquides chauds et les autres brûlures par contact sont les causes de 90 pourcent des brûlures chez les enfants de 5 ans et moins.
  • Les enfants de moins de 4 ans et les personnes atteintes d'un handicap courent plus de risques de décès et de blessures reliés à des brûlures, particulièrement les brûlures par liquides chauds et par contact.
  • L'eau chaude du robinet cause près d'une brûlure par liquide chaud sur quatre chez les enfants et est associée à plus de décès et d'hospitalisations que tout autre liquide chaud.

(Source : Safe Kids USA)

Prévention des brûlures par liquide chaud

Selon l’organisation Safe Kids USA, les brûlures causées par une eau courante très chaude se produisent souvent dans la salle de bain et elles tendent à être plus graves et à couvrir une portion plus importante du corps que les autres types d’échaudures. Une surveillance ininterrompue est le meilleur moyen d'empêcher que les enfants ne se brûlent avec l'eau du robinet, cela dit, vous pouvez recourir à des mesures préventives supplémentaires :

  • Limitez la température du chauffe-eau à 120 °F (49 °C) ou moins.
  • Ouvrez l'eau froide en premier pour faire couler un bain. Ajouter l'eau chaude avec précaution.
  • Vérifiez la température de l'eau en faisant rapidement circuler votre main dans l'eau. Si l'eau est trop chaude pour un adulte, elle l'est aussi pour un enfant.
  • Lorsque vous déposez un enfant dans une baignoire, placez-le dos aux robinets et le plus loin possible de ces derniers.

La cuisine et la salle à manger sont aussi le fait de brûlures causées par les liquides chauds. La plupart peuvent être évitées en suivant ces conseils :

  • Ne laissez jamais les enfants dans la cuisine ou la salle à manger sans supervision.
  • Tournez les poignées des casseroles vers l'intérieur; utilisez des gants de cuisine ou des poignées isolantes. Évitez tout contact entre les vêtements et les flammes ou les éléments chauffants.
  • Tenez les enfants loin de tout ce qui est chaud.
  • Suivez les instructions et les avertissements lors de l'utilisation du four à micro-ondes.
  • N’utilisez pas de friteuse en présence d’enfants.

Ces conseils peuvent sembler évidents, mais au vu des statistiques, on ne les répétera jamais assez. La semaine de prévention des brûlures est le moment idéal pour consulter la documentation gratuite sur la prévention des brûlures disponible aux Hôpitaux Shriners pour enfants. Celle-ci comprend des affiches, des livres d'activités et des fiches de renseignements.

Fiche de conseils : Protégez les enfants des ébouillantements

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